W trakcie gospodarowania ogrodu warto rozważyć zakup sadzonki porzeczki. Jest to średniej wielkości krzew owocowy, którego owoce stanowią nieocenione źródło wielu cennych składników. Porzeczki wyróżniają się bogactwem takich witamin jak C, B oraz A, a także minerałów: potasu, żelaza, wapnia, magnezu, manganu, boru oraz jodu. Owoce porzeczek są bogate w kwasy organiczne, kwas foliowy oraz pektyny i olejki eteryczne. Porzeczki są bez wątpienia chętnie uprawiane i znajdują dla siebie miejsce w każdym, nawet niewielkim ogrodzie. Dzieje się tak, ponieważ ich kwaskowate małe owoce są bardzo cenne i mają szerokie zastosowanie w kuchni. Rośliny te nie są szczególnie wymagające i przy zapewnieniu odpowiednich warunków bardzo obficie plonują. W niniejszym wpisie opiszemy jakie są najczęściej kupowane odmiany porzeczek a także podpowiemy jak je pielęgnować aby dały najlepsze plony.
W naszej ofercie mogą Państwo znaleźć porzeczki czerwone, czarne oraz białe.
Do czerwonych porzeczek zaliczamy.
Jest to wczesna odmiana porzeczki czerwonej, dojrzewa na przełomie czerwca i lipca. Dojrzewa równomiernie na gronach. Plenność na średnim poziomie. Owoc duży, słodko – kwaśny o delikatnej skórce. Koloru ciemno czerwonego. Nadaję się do bezpośredniego zjedzenia oraz na przetwory. Krzew porzeczki rośnie silnie, początkowo zwartej budowy, w późniejszym czasie, przybiera rozłożystą formę. Stosunkowo odporny na choroby grzybowe.
Porzeczka czerwona Rosetta to wyjątkowo plenna odmiana, o niewielkich wymaganiach pielęgnacyjnych i dużych owocach. Rośnie dość intensywnie, dorasta do 1,5m.
Porzeczka owocuje bardzo oficie. Owoce dojrzewają w drugiej połowie lipca. Polecana do uprawy amatorskiej, doskonale nadaje się do bezpośredniej konsumpcji ale także na przetwory i desery. Odmiana odporna na choroby grzybowe.
Porzeczka charakteryzuje się wysoką odpornością na mróz oraz na choroby grzybowe. Jest to odmiana bardzo plenna .Owoce porzeczki są wyjątkowo smaczne, duże, czerwone lekko kwaśne.
Polecana do uprawy amatorskiej, doskonale nadaje się do bezpośredniej konsumpcji ale także na przetwory i desery.
Jest to późno dojrzewająca odmiana , termin zbiorów przypada na koniec lipca.
Rośnie dość intensywnie, dorasta do 1,8m. Krzew jest o pokroju rozłożystym.
W naszej ofercie mogą Państwo znaleźć czarne następujące czarne porzeczki.
Jest to średnio-wczesna odmiana, dojrzewa około połowy lipca.Bardzo plenna. Najsilniej owocują pędy jednoroczne. Starsze owocują, lecz mniej intensywnie. Owoce są duże, kruczoczarne o łagodnym, bogatym smaku. Doskonale nadaje się jako dodatek jak również owoc na przetwory.
Krzew bardzo silnie rośnie, w pełni mrozoodporny (przez co bardzo plenny), a także odporny na choroby grzybowe.
Rosyjska odmiana porzeczki czarnej.
Odporna na mrozy, susze i choroby. Owoce duże do 6g, błyszczące o doskonałym delikatnym deserowym smaku. Rośne w słonecznym miejscu. Owoce dojrzewają w połowie lipca. Krzew rozłożysty.
Bardzo silnie rośnie, w pełni mrozoodporny (przez co bardzo plenny), a także odporny na choroby grzybowe. Owoce porzeczki są błyszczące, średniej wielkości, wyjątkowo smaczne lekko cierpkie bez charakterystycznego smaku porzeczki czarnej, dojrzewają bardzo wcześnie. Krzew o średniej sile wzrostu, o wysokiej odporności na wszelkie choroby. Jest to odmiana charakteryzująca się długim okresem zbiorów. Bardzo plenna, polecana do przydomowych ogródków. Doskonała do bezpośredniego spożycia i na przetwory.
W naszej ofercie mamy także białe porzeczki.
Kwitnie później od innych wczesnych odmian. Pierwsza połowa czerwca. Owoce średniej wielkości, 1,7 g, słodkie, lekko kwaskowate, dobrze znoszą transport. Krzew dorasta do 1,6 m, wzrost średnio silny, odporność na mrozy do – 28°C, gleba kwaśna o pH 3,5-4,5, Plenność do 8 kg z krzewu, połowa owoców nadaje się do zbioru w pierwszym terminie zbiorów.
Porzeczka jakie miejsce uprawy wybrać do uprawy porzeczki?
Porzeczka nie ma zbyt wygórowanych wymagań glebowych.Może być uprawiana na każdej glebie. Jednak w przypadku gleb mniej zasobnych warto je zasilić nawozami organicznymi, np. kompostem lub obornikiem. Spośród porzeczek największe wymagania glebowe ma porzeczka czarna- preferuje gleby bardziej żyzne. Porzeczka najefektywniej rośnie w glebie o odczynie pH ok. 6, żyznej i bogatej w próchnicę. Pierwsze owoce pojawiają się już końcem czerwca, wtedy też lepiej osłonić krzewy, by ochronić je przed ptactwem. Jako, że porzeczki pochodzące z naszej szkółki są w doniczkach można jesadzić przez cały sezon. W przypadku krzewów czerwonych, rośliny sadzimy w odstępie metra od siebie, zostawiając 1,5 m przestrzeni pomiędzy rzędami. Porzeczkę czarną w ogrodzie powinno się sadzić w odstępie 1-1,2 m w rzędzie oraz zostawiać przestrzeń ok. 1,8 m między rzędami. Krzew należy sadzić 5 cm głębiej, niż rósł wcześniej w szkółce. Dołek powinien być na tyle głęboki, aby swobodnie pomieścił korzenie.
Pielęgnacja porzeczek
– jak nawozić?
Warto zasilić porzeczkę nawozami organicznymi co 2-3 lata. Natomiast co roku także nawozami mineralnymi, dedykowanymi do porzeczek.
– jak przyciąć?
Do niezbędnych zabiegów pielęgnacyjnych należy regularne usuwanie złamanych, chorych, uschniętych i starszych pędów porzeczki. Usuwamy także większość jednorocznych pędów pozostawiając tylko kilka najsilniejszych.
Bez względu na to jaką odmianę porzeczki wybierzemy nie można zapomnieć o dobraniu odpowiedniej gleby, stanowiska i prawidłowym sadzeniu porzeczek. Dzięki takim zabiegom pozostanie nam tylko cieszyć się wyśmienitym smakiem i właściwościami zdrowotnymi owoców!
Sadzonki kupisz tutaj : https://rosliny.net/kategoria-produktu/sadzonki-porzeczki/