Owoce: Dwukrotnie większe niż u dzikich gatunków, czarne z połyskiem, zebrane w grona, zbierane wieloetapowo z uwagi na długi okres pozostawania na krzewie. Viking to odmiana komercyjna. Mają dużą zawartość witamin, zwłaszcza witaminy C, minerałów i antyoksydantów. Owoce bardzo polecane na przetwory jak: soki, dżemy, galaretki i syropy.
Owocowanie: Kwitnie wcześniej niż inne odmiany. Wiosną obsypana białymi kwiatkami z czerwonymi pręcikami. Owoce dojrzewają w sierpniu.
Krzew: Rozkrzewia się już u podstawy, kształtem nawiązuje do gruszki. Szybko rosnący, ale niższy od pozostałych odmian (osiąga ok. 2 m) i bardziej zwarty. Liście ciemne i połyskliwe, jesienią atrakcyjne czerwonożółte przebarwienie. Odmiana przyciągająca pszczoły i motyle. Odmiana sadownicza, dobra również do nasadzeń krajobrazowych (naturalistycznych, na żywopłoty, nasadzenia przeciwerozyjne). Mrozoodporność -37°C.
Stanowisko: Rośnie dobrze, zarówno na glebach lekko wilgotnych, jak i suchych. Stanowisko słoneczne lub półcieniste.
Na razie nie ma opinii o produkcie.